下關(guān)沱茶：泡鐵餅和鐵泡餅有什么區(qū)別？

什么是泡鐵餅？ 

泡鐵餅是泡餅還是鐵餅？

泡鐵餅屬于“鐵餅”。

“泡鐵餅”形制，在于緊壓的密度比傳統(tǒng)鐵餅要低，比傳統(tǒng)鐵餅泡松，但依舊保留了鐵餅邊緣平直，線條硬朗的外形特點(diǎn)，俗稱泡鐵餅。

泡鐵餅有什么優(yōu)點(diǎn)？

解決了傳統(tǒng)鐵餅難以撬開(kāi)的問(wèn)題，用手就可以掰開(kāi)，讓茶葉條索得以最大程度的完整呈現(xiàn)。

泡鐵餅代表作——盛世鐵餅  

盛世鐵餅，泡鐵餅形制

勐庫(kù)東半山+西半山古樹(shù)毛茶為原料

當(dāng)“香柔”遇上“甜厚”

體驗(yàn)盛世鐵餅的柔情鐵骨

什么是鐵泡餅？ 

鐵泡餅是鐵餅還是泡餅？

鐵泡餅屬于“泡餅”。

鐵泡餅比普通泡餅壓的更加緊實(shí)，似鐵而非鐵餅，俗稱鐵泡餅。鐵泡餅內(nèi)部茶條的間距很小，與空氣接觸少，外界環(huán)境對(duì)于茶餅的影響不是很大。

鐵泡餅有什么優(yōu)點(diǎn)？  

非常適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，茶葉的多酚類、茶色素等物質(zhì)的氧化，相對(duì)緩慢了很多，一些內(nèi)含物質(zhì)能更好的保存，同時(shí)還有很好的保香性，從而使茶葉口感更豐富、飽滿，更具活力。

鐵泡餅代表作——下關(guān)藍(lán)印 

下關(guān)藍(lán)印，“藍(lán)”生香意

集布朗之霸氣+景邁之蘭香

+冰島之甘甜于一體

香氣高揚(yáng)，豐富持久

鐵泡餅代表作——紅印圓茶 

紅印圓茶，鐵泡餅形制

霸氣布朗山班章

甜柔勐庫(kù)西半山冰島

剛甜并濟(jì)，香味互融俱全